今日の晩ご飯は、豚こま肉のメンチカツ風 です

2008年04月28日


今日の晩ご飯は、






豚こま肉のメンチカツ風

付け合わせに
レタス、人参のマリネ

パンプキンサラダ

コンソメスープ
えのき 卵 玉葱 入り

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この記事へのコメント
豚こま肉のメンチカツ風ってどうやって作るの???
これは、食べ盛りの我が家には家計大助かりのメニューかも
是非是非作り方教えてね きみちゃん
Posted by 文ちゃん at 2008年04月29日 06:34
文ちゃんさん、いつもありがとうございます。

豚のこまぎれ肉(切り落とし)を味噌などの
調味料と一緒にまぜてください。

そして、ハンバーグ型にして、小麦粉、卵、パン粉を
つけてあげます。

味噌を使っているため、黒くなりやすいので、
低温でじっくりと揚げてくださいね。
Posted by キミちゃん at 2008年04月30日 19:25
キミちゃんさんのメニューを拝見するといつもいつも「ああ、心を入れ替えて料理をもっと熱心にやろう」と思うのです。すごく食材の数が多いですよね。私の今日の晩御飯はそうめん、トマト。以上。ううむ・・・
Posted by もらんもらん at 2008年05月02日 22:23
もらんさん、いつもありがとうございます!
私は、お仕事なので、なんとかがんばっていますが、
休日の自分だけの食事は、ホントに手抜きですよ。
Posted by キミちゃんキミちゃん at 2008年05月07日 19:00