今日のメニューは、豚肉のトマト味のマリネ です

2008年04月22日


今日の晩ご飯は、







豚肉のトマト味のマリネ

レタス

筍のそぼろサラダ

卵 玉葱のスープ

以上ですf-1

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この記事へのコメント
今日、こちら静岡はとてもいいお天気で、
孫たちが遊んでいて汗をかいていました。

筍のそぼろサラダって食べてみたいです。
よかったら、作り方教えてくださいませんか~。
Posted by 花花 at 2008年04月22日 21:29
花花さん、こちらも汗ばむ陽気でしたよ♪

筍のそぼろサラダですね。
鶏の挽き肉を醤油とショウガで炒めます。

そのあとで、ゆでた筍を加えて一緒に炒めます。

それを冷やしたあと、キュウリ、新タマネギ、さっとゆでた
キャベツを加えます。
(野菜はなんでもいいですよ)

最後にマヨネーズであえてできあがりです。

筍をもらったので、たくさんつくっちゃいました。
ぜひお試しを♪
Posted by キミちゃんキミちゃん at 2008年04月23日 20:01